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Sorbato de potássio: ficha histórica

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A ManejeBem preserva neste acervo histórico a ficha de sorbato de potássio. As condições transcritas pertencem ao registro antigo e precisam de revisão de vigência antes da publicação.

Dados transcritos das fichas originais

Sorbato de potássio

Nome da substância: Sorbato de potássio

Outros nomes: Potassium sorbate; Sorbic acid, potassium salt; Sorbic acid, potassium salt, (E,E)-; 2,4-Hexadienoic acid, (E,E)-, potassium salt

Código CAS: 24634-61-5

Número INS: 202

Descrição, requisitos de composição e condições de uso: Concentração máxima de 1% (um por cento) no produto formulado.

Referência normativa citada no registro

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Juliane Lemos Mendes Blainski

CEO e cofundadora - Biologia - Doutora em Biotecnologia - Diretora · ACATE Agro

Bióloga, especialista em Biotecnologia aplicada à Agroindústria pela UFPR, mestre em Agronomia pela Unioeste e doutora em Biotecnologia e Biociências pela UFSC. Depois de anos desenvolvendo produtos naturais para controle de doenças de plantas, especializou-se em empreendedorismo para startups e atua como diretora da Vertical Agronegócios da Associação Catarinense de Tecnologia.

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