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Pasta bordalesa: preparo e usos do acervo

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A ManejeBem preserva nesta ficha histórica os dados de Pasta bordalesa: preparo e usos do acervo presentes no acervo original. As informações abaixo correspondem aos registros da época.

Pasta bordalesa: preparo e usos do acervo: ficha histórica do acervo

Parte 1 — Brocas no Tronco das Frutíferas

Identificação registrada

Campo Informação do acervo
Nome do produto Brocas no Tronco das Frutíferas

Descrição na ficha original

A pasta bordalesa é utilizada para o controle de brocas no tronco das frutíferas (macieiras, goiabeiras, pereiras, pessegueiros, videiras, mangueiras, etc)

Ingredientes transcritos

1 kg de sulfato de cobre

2 kg de cal virgem

10 litros de água

Preparo descrito no registro

Utilizar dois recipientes, um para o preparo do sulfato de cobre (a) e outro para o leite de cal (b).

a) Colocar o sulfato de cobre (1Kg) dentro de um saquinho de pano de 4 a 24 horas antes do início do preparo. Amarrar o saquinho na ponta de uma vara e mergulhar em +ou – 5 litros de água fria ou morna.

b) Colocar 2 kg da cal em 2 litros de água, misturar bem e ter cuidado para não queimar a pele com o aquecimento resultante da reação da cal com a água. Antes de misturar os ingredientes, coar o leite de cal em um pano.

Ao misturar os ingredientes, derramar lentamente o sulfato de cobre (5 litros) sobre o leite de cal (2 litros). Não inverter esta ordem e lembrar sempre de pintar o branco com azul. Utilizar uma colher de madeira para misturar o sulfato, a cal e o restante da água (+ou- 3 litros) até formar a pasta bordalesa.

Aplicação descrita no registro

Coloque a pasta bordalesa dentro de uma seringa e aplique nos furos provocados pelas larvas (até preencher completamente o espaço).

Cuidados registrados

Usar luvas de borracha e camisa de manga comprida quando for manusear a pasta bordalesa. Evitar o contato da calda com a pele e os olhos. Utilizar a pasta bordalesa logo após o preparo.

Observações do registro histórico

A legislação orgânica permite utilizar a quantidade máxima de 6 kg de cobre/ha/ano.

Referência bibliográfica original

MEIRA, A. L.; LEITE, C. D; MOREIRA, V. R. R.

PASTA BORDALESA. Fichas Agroecológicas: Tecnologias apropriadas para Agricultura Orgânica. MAPA, Sanidade Vegetal 4. Disponível em:

http://www.agricultura.gov.br/assuntos/sustentabilidade/organicos/fichas-agroecologicas/arquivos-sanidade-vegetal/4-pasta-bordalesa.pdf

Parte 2 — Prevenção de Doenças e Pragas após a Poda e Escovação de Frutíferas

Identificação registrada

Campo Informação do acervo
Nome do produto Prevenção de Doenças e Pragas após a Poda e Escovação de Frutíferas

Descrição na ficha original

A pasta bordalesa é utilizada para prevenir o aparecimento de doenças e pragas. É aplicada em cortes ou em ferimentos no caule e nos ramos das frutíferas. Atua na proteção das plantas após a poda de espécies frutíferas, como macieiras, goiabeiras, pereiras, pessegueiros, videiras, mangueiras, etc. Além disso, a pasta bordalesa pode ser aplicada após a retirada (escovação) de líquens, algas, musgos e fungos que se desenvolvem nos troncos das frutíferas.

Ingredientes transcritos

1 kg de sulfato de cobre

2 kg de cal virgem

10 litros de água

Aplicação descrita no registro

Utilizar um pincel para aplicar a pasta bordalesa nos trocos e ramos das frutíferas.

Parte 3 — Pasta Bordalesa no controle da Rubelose do Citros – Corticium salmonicolor

Identificação registrada

Campo Informação do acervo
Nome do produto Pasta Bordalesa no controle da Rubelose do Citros – Corticium salmonicolor

Descrição na ficha original

Para o controle químico da Rubelose (Corticium salmonicolor), pincele os troncos, ramos principais e forquilhas com uma pasta cúprica.

Ingredientes transcritos

• 1 kg de sulfato de cobre;

• 1 kg de cal virgem;

• 10 litros de água.

Preparo descrito no registro

a) Colocar o sulfato de cobre (1 kg) dentro de um saquinho de pano de 4 a 24 horas antes do início do preparo. Amarrar o saquinho na ponta de uma vara e mergulhar em +ou – 2 litros de água fria ou morna.

b) Colocar a cal virgem (1 kg) em 2 litros de água, misturar bem. Cuidado para não queimar a pele com o aquecimento resultante da reação da cal com a água. Antes de misturar os ingredientes, coar o leite de cal em um pano.

Ao misturar os ingredientes, derramar lentamente o sulfato de cobre (2 litros) sobre o leite de cal (2 litros). Não inverter esta ordem e lembrar sempre de pintar o branco com azul. Utilizar uma colher de madeira para misturar o sulfato, a cal e o restante da água (+ou- 6 litros). Verificar a acidez da calda bordalesa (deve estar neutra ou ligeiramente alcalina).

Aplicação descrita no registro

Como forma preventiva, duas vezes por ano pincele o tronco desde a forquilha até o coleto da planta com a pasta bordalesa, antes do início da estação chuvosa. Quando for realizado a poda e a retirada da área afetada, também realize a aplicação da pasta.

Cuidados registrados

Usar luvas de borracha e camisa de manga comprida quando for manusear a pasta bordalesa. Evitar o contato da calda com a pele e os olhos. Utilizar a pasta bordalesa logo após o preparo ou em até 3 dias.

Referência bibliográfica original

MEIRA, A. L.; LEITE, C. D. MOREIRA, V. R. R. APLICAÇÃO DE CALDA BORDALESA EM FRUTÍFERAS. Fichas Agroecológicas: Tecnologias apropriadas para Agricultura Orgânica. MAPA, Sanidade Vegetal 2. Disponível em: http://www.agricultura.gov.br/assuntos/sustentabilidade/organicos/fichas-agroecologicas/arquivos-sanidade-vegetal/2-aplicacao-de-calda-bordalesa-em-frutiferas.pdf

SANTOS FILHO,H,P.; OLIVEIRA, A.A.R.; HADDAD, F. Controle alternativo das doenças dos citros. – Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura BA, 2016.

https://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Citros/CitrosNordeste/doencas.htm

Parte 4 — Feltro ou Camurça no Citros – Septobasidium sp.

Identificação registrada

Campo Informação do acervo
Nome do produto Feltro ou Camurça no Citros – Septobasidium sp.

Descrição na ficha original

Para o controle químico do Feltro no citros, remova as partes afetadas da planta e pincele os troncos, ramos principais e forquilhas com uma pasta cúprica.

Ingredientes transcritos

• 1 kg de sulfato de cobre;

• 1 kg de cal virgem;

• 10 litros de água.

Aplicação descrita no registro

Como forma preventiva, duas vezes por ano pincele o tronco desde a forquilha até o coleto da planta com a pasta bordalesa, antes do início da estação chuvosa. Quando for realizado a poda e a retirada da área afetada, também realize a aplicação da pasta.

Fontes citadas no registro

Fonte citada na ficha original

Fonte citada na ficha original

Fonte citada na ficha original

Picture of Caroline Luiz Pimenta

Caroline Luiz Pimenta

COO e cofundadora - Agronomia - Doutora em Ciências

Agrônoma, mestre e doutora em Ciências pelo programa de Recursos Genéticos Vegetais da UFSC, com pesquisa em controle alternativo de doenças de plantas no Laboratório de Fitopatologia da universidade. Cursa pós-graduação em Liderança e Inovação na FGV. Trabalha na propagação de manejos sustentáveis e na transferência de tecnologia para a agricultura familiar.

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