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Controle alternativo: murcha bacteriana — extrato de matéria orgânica

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Controle alternativo: murcha bacteriana — extrato de matéria orgânica: práticas do acervo da ManejeBem para revisão técnica.

Receitas e métodos descritos no acervo histórico

Práticas descritas no texto original

O extrato aquoso de matéria orgânica

1º Etapa (Mistura e Fermentação)

Ingredientes:

5kg de folhas em decomposição de mata virgem nativa; 5 kg de farelo de arroz ou trigo; 5 kg de pó de rocha peneirado;1 kg de fosfato natural; 3 L de melado ou 3 kg de açúcar mascavo diluído em 3 L de água não clorada; 3 L de leite cru (não utilize o leite de caixinha).

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em uma bombona. A mistura deve ficar úmida, porém não encharcada. Após o procedimento de mistura, compacte bem o material no fundo da bombona. Coloque um plástico sobre o compactado e, por cima deste plástico, acrescente uma camada de terra ou areia (aproximadamente 10 cm). Deixe fermentar por 30 dias.

2º Etapa (Fermentação líquida)

Ingredientes:

5kg do fermento da primeira etapa; 5kg de farelo de arroz ou trigo; 5kg de pó de rocha peneirado; 5L de melado ou açúcar mascavo; 5L de leite cru.

Modo de preparo:

Transfira 5 kg do material da primeira etapa para uma bombona de 200 L. Em seguida, misture todos os demais ingredientes citados acima. Nesta mesma bombona, acrescente água morna (não clorada) até a boca (deixe aproximadamente 3 dedos vazio). Misture bem todo o material, feche o recipiente com uma tampa e deixe fermentar por 15 dias. Instale uma torneira na altura da bombona (na parte superior sem o líquido da mistura). Nesta torneira, acople uma mangueira, que deve ficar em um balde com água. O objetivo dessa válvula de escape é permitir a saída dos gases e evitar a entrada de ar. Depois de pronto, esse líquido pode ser usado na pulverização dos vegetais e sobre o solo.

Aplicação:

Utilize o extrodo aquoso de matéria orgânica como adubo, o mesmo aumentará os microrganismos benéficos do seu solo ou substrato e permitirá o combate contra doenças veiculadas pelo solo.

Observações:

Cuidados e observações

Se você é agricultor orgânico certificado, antes de aplicar qualquer tipo de calda, extrato ou produto, consulte a sua certificadora.

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Caroline Luiz Pimenta

COO e cofundadora - Agronomia - Doutora em Ciências

Agrônoma, mestre e doutora em Ciências pelo programa de Recursos Genéticos Vegetais da UFSC, com pesquisa em controle alternativo de doenças de plantas no Laboratório de Fitopatologia da universidade. Cursa pós-graduação em Liderança e Inovação na FGV. Trabalha na propagação de manejos sustentáveis e na transferência de tecnologia para a agricultura familiar.

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