A ManejeBem preserva nesta ficha histórica os dados de Calda sulfocálcica: preparo e cuidados do acervo presentes no acervo original. As informações abaixo correspondem aos registros da época.
Calda sulfocálcica: preparo e cuidados do acervo: ficha histórica do acervo
Parte 1 — Preparo da calda sulfocálcica
Identificação registrada
| Campo | Informação do acervo |
|---|---|
| Nome do produto | Preparo da calda sulfocálcica |
Descrição na ficha original
Calda sulfocálcica
Ingredientes transcritos
4 kg de Enxofre em pó (pó molhável ou pecuário)
2 kg de Cal virgem
20 L de Água
Preparo descrito no registro
Utilize duas latas para o preparo da calda. Antes de iniciar o preparo, higienize o recipiente. Em uma das latas, coloque a cal virgem e adicione lentamente 20 litros de água morna. Em seguida, leve a mistura ao fogo para ferver.
Quando a mistura começar a ferver, adicione o enxofre, faça uma marca a lata no nível da calda (para saber o volume inicial) e mexa por aproximadamente por 1 hora.
Em outa lata, mantenha água fervente. Esta água será utilizada para completar o volume da calda da primeira lata. Pois, a fervura leva à perda de água por evaporação. A evaporação é percebida, pois a calda começa a ficar a baixo da marca feita. Desta forma, sempre que necessário, complete a calda com água, no nível inicial marcado, repondo assim o que evaporou.
Após aproximadamente 1 hora de fervura e o processo de mistura, a calda ficará grossa, com cor pardo-avermelhada. Espere a calda esfriar e coe com um pano. Guarde os resíduos (borra) para caiação dos troncos de fruteiras. Meça a densidade da calda com o densímetro ou areômetro de Baumé (a densidade alcançada geralmente é de 28 a 32 graus Baumé – °Bé). Esta calda servirá como base e deverá ser diluída conforme a recomendação para a cultura.
Cuidados registrados
Para evitar queimaduras e fitotoxidez, aplique a calda sulfocálcica sempre nos períodos mais frescos do dia.
Em épocas onde a temperatura está muito elevada, é recomendável suspender as aplicações de calda sulfocálcica.
Durante a floração, tome muito cuidado! Aplique a calda apenas em culturas que tolerem o enxofre nesta época.
Referência bibliográfica original
EMBRAPA.https://www.embrapa.br/en/busca-de-publicacoes/-/publicacao/253199/calda-sulfocalcica—preparo-e-indicacoes
MEIRA, A. L.; LEITE, C. D; Moreira, V. R. R. CALDA SULFOCÁLCICA. Fichas Agroecológicas: Tecnologias apropriadas para Agricultura Orgânica. MAPA, Sanidade Vegetal 5. Disponível em http://www.agricultura.gov.br
Parte 2 — Calda sulfocálcica
Identificação registrada
| Campo | Informação do acervo |
|---|---|
| Nome da ficha | Calda sulfocálcica |
Condições transcritas do registro histórico
Necessidade de autorização pelo OAC ou pela OCS.
Fontes citadas no registro
Fonte citada na ficha original
Fonte citada na ficha original
