A ManejeBem preserva nesta ficha histórica as informações do acervo sobre Calda de pimenta-do-reino e alho: preparo do acervo.
Os preparos e as aplicações abaixo correspondem aos registros originais da época.
Calda de pimenta-do-reino e alho: preparo do acervo: informações da ficha original
Contexto indicado na ficha original
Calda de pimenta do reino e alho
Ingredientes transcritos
500 g pimenta do reino,
500 g alho amassado
5 litros de álcool
Preparo descrito no registro
Misture os ingredientes e deixe curtindo por uma semana.
Aplicação descrita no registro
Antes de aplicar, o extrato deve ser diluído em água a 1%. Isto quer dizer que você deve acrescentar 40 L de água para cada 400 mL do extrato de pimenta.
A calda pode ser aplicada 1 vez por semana.
Cuidados registrados
Aplicar logo após o preparo. Não pulverizar nas horas mais quentes do dia.
Observações do registro histórico
Receita desenvolvida por: Eng agrônomo Luiz Geraldo Carvalho Santos
