Durante muito tempo, as inovações tecnológicas no setor agrícola foram direcionadas ao cultivo convencional. No momento, muitas das tecnologias criadas para agricultura convencional são adaptadas para a agricultura orgânica. O uso de tecnologias é essencial para obtenção de bons resultados na produção agrícola orgânica. No entanto, o uso de ferramentas tecnológicas pelo produtor rural reflete os gargalos existentes para os sistemas orgânicos de produção.
Produtos orgânicos tem ganhado a preferência dos consumidores e a sua produção, além de não utilizar determinados insumos químicos, é feita respeitando o meio ambiente e a saúde do consumidor. Por este motivo, a agricultura orgânica vem crescendo muito nos últimos anos e representa uma alternativa concreta de desenvolvimento sustentável.
A produção orgânica busca recuperar conceitos tradicionais e inova na utilização de tecnologias agroecológicas. Desta forma, na agricultura orgânica consegue-se aprofundar o conhecimento científico e tecnológico para tratar a propriedade rural como um organismo dinâmico e eficiente. Entretanto, cada vez mais, se faz necessário o desenvolvimento de novas tecnologias também voltadas para a produção orgânica.
De acordo com MAZZOLENI e OLIVEIRA, 2010, os agricultores necessitam organizar de forma coletiva seus esforços para dedicarem recursos e conseguirem empreender inovações em suas atividades. A aglutinação de empenhos de forma cooperada é o desafio para viabilidade presente e futura da agricultura orgânica.[…]. Nesse sentido, os elos das cadeias produtivas de orgânicos devem interagir para inovar suas rotinas de forma eficiente.”
Diversos fatores afetam a diretamente a inovação na agricultura orgânica e podem ser obstáculos ao desenvolvimento de novas tecnologias como fatores econômicos, institucionais e sociais que afetam desde a pesquisa até a produção. Contudo, tem que se ter em mente que o desenvolvimento de tecnologias para sistemas orgânicos de produção ou em transição agroecológica possibilitam não apenas benefícios ambientais mas também sociais e econômicos.
A inovação deve ser fruto de conhecimentos provenientes de múltiplas origens e, não só pode, como deve englobar também o conhecimento prático fornecido pelos próprios agricultores. A sinergia e as interações entre estas diferentes fontes de conhecimento é que abrirá os caminhos para inovações tecnológicas no setor orgânico de produção.
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Conecte-se à agricultura sustentável!
Fonte:
MAZZOLENI, Eduardo Mello; OLIVEIRA, Luiz Guilherme de. Inovação tecnológica na agricultura orgânica: estudo de caso da certificação do processamento pós-colheita.Rev. Econ. Sociol. Rural, Brasília , v. 48, n. 3, p. 567-586, Sept. 2010 . Available from
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032010000300004&lng=en&nrm=iso
http://dx.doi.org/10.1590/S0103-20032010000300004.
http://agencia.fapesp.br/pesquisa_investiga_inovacao_tecnologica_na_agricultura_organica/18486/
Garcia Hernández, Marisela. O processo de difusão tecnológica da agricultura orgânica na região metropolitana de Curitiba. Dissertação (mestrado) – Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Sociais Aplicadas, Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Econômico. Defesa: Curitiba, 2005
